Tavuk portakal salatası kore havuç ve peynir

3 porsiyon
1 saat

Tavuk, portakal Kore havuç ve peynir ile salata nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın.

Salata için tavuk ve yumurtaları önceden kaynatmanız gerekir. Bunu yapmak için tavuğu yaklaşık 30 dakika kaynar suda pişirin. Biraz tuz. Yumurtaları 7-8 dakika kaynar suda pişirin, sonra sıcak suyu boşaltın ve yumurtaların üzerine soğuk su dökün. Haşlanmış tavuk eti ve yumurtaları soğutun. Soğutulmuş yumurtaları kabuktan temizleyin. Tavuğu stoktan yakalayın.

Salata, tüm malzemeleri dilimleyip karıştırarak yapılabilir. Ancak güzel bir servis için, gruplar halinde katmanlar halinde veya bir servis halkasında yerleştirebilirsiniz. Halka derhal salatanın masaya servis edileceği tabağa yerleştirilmelidir. Haşlanmış tavuk filetosunu ilk katmanda halkaya yerleştirin ve tabakanın yoğunlaşması için biraz bastırın. Mayonezle fırçalayın.

Portakalları soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Halkaya bir portakal tabakası koyun. Buraya mayonez eklemeye gerek yok, çünkü tabaka zaten çok sulu.

Kaba bir rendenin üzerine rendelenmiş yumurtaları bir sonraki tabakaya koyun. Mayonezle fırçalayın.

Yumurtaların üzerine Korece bir havuç tabakası koyun ve mayonezle fırçalayın.

Rendelenmiş peynirle doldurun. Servis halkasını salatadan dikkatlice çıkarın. Salata hazır! Servis yapmadan önce biraz soğutun. Salatanın üstünü portakal veya otlarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!