Jambon ve kuru erik ile tavşan salatası

2 porsiyon
40 dk

Jambon ve kuru erik ile Tavşan salatası nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Jambonu az yağlı, doğal, lezzetli alın. Salatalık - taze, tohumsuz kuru erik, tatlı. Yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun. Salatayı süslemek için havuçları kaynatın.

Jambonu kabuktan soyun ve küçük bir küp halinde kesin. Bir salata oluştururken parçaların dışarı çıkmaması için ince kesmeye çalışın. Süslemek için ince bir jambon parçası bırakın.

Salatalığı yıka, uçları kes. Hardal olup olmadığını denediğinizden emin olun - böyle bir meyve yemeğin tadını bozacaktır. Salatalığı da küpler halinde kesin. Süslemek için bir şerit salatalık bırakın.

Yumurtaları soyun ve öğütün - diğer malzemeler gibi bir küp ile veya kaba bir rendeyle.

Kuru erikleri iyice temizleyin ve kurulayın. Çok zorsa, üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin. Kuru erikleri küçük parçalara ayırın.

Düz bir tabak al. Tavşanın yüzünü kulaklarıyla jambondan uzat. Jambonu bir katmanda düz tutmaya çalışın.

Mayonezi bir pişirme torbasına veya torbaya aktarın, ucunu kesin. Mayonezi jambona şeritler halinde uygulayın.

Sonra, tavşanın siluetini tekrarlayarak bir taze salatalık tabakası koyun. Ayrıca mayonez uygulayın.

Bir sonraki tabaka yumurta, mayonez. Kuru erikleri sadece yüze koyun, böylece kulaklar biraz daha düşük olur.

Peyniri orta rendede rendeleyin.

Peyniri tavşanın yanlarını ve kulaklarını kaplayarak en üst tabakaya dikkatlice koyun. Bacaklara biraz peynir bırak.

İnce bir jambon parçasından burun, kulaklar ve tavşan ağzını kesin. Salataya koy. Gözlerinizi zeytinyağının yarısından yapın, mayonezi merkeze bırakın. Anten şeritlerini salatalıktan kesin, ağızlığa koyun.

Altına bir parça pişmiş havuç koyun. Peynirden, kör iki bacak, havuçların üstüne ve altına koyun.

Havuç üzerine mayonez şeritleri uygulayın, maydanoz dallarını ucuna yapıştırın. Salata hazır, ıslatmak için birkaç saat buzdolabına koyun.

Salatayı masaya servis edin. Afiyet olsun!