Tavuk tavşan salatası

9 porsiyon
1 saat

Tavuk Tavşan salatası nasıl yapılır? Gerekli ürünleri hazırlayın. Tavuk filetosu kullandım, incik veya kalça alabilirsiniz

Tavuğu yıka, kurut. Tavuğu tuz ve baharatlarla rendeleyin, folyoya sarın.

Tavuğu önceden ısıtılmış bir fırında 180 ° C'de yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırının özelliklerine bağlı olduğu için pişirme süresi değişebilir. Bitmiş tavuğu tamamen soğutun. Tavuğu bir tavada kaynatabilir veya kızartabilirsiniz.

Tavuk etini küçük küpler halinde kesin.

Yumurtaları yıka, sert kaynat. Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 7-8 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Marulun üst tabakası için iki sincap ve biraz sarısı bir kenara koyun. Yumurtaların geri kalanını küçük küpler halinde kesin.

Ayrıca salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.

Biberleri yıkayın, kurulayın. Biberleri tohumlardan ve saplardan soyun ve diğer malzemelere benzer şekilde dilimleyin. Salatayı süslemek için küçük bir parça biber bırakın.

Doğranmış tavuğu bir tavşan yüzü oluşturarak uygun büyüklükte bir tabağa yerleştirin.

Bir tabaka tavuğu mayonezle fırçalayın. Ayrıca, sadece mayonez değil, aynı zamanda ekşi krema veya doğal yoğurt da sos olarak kullanılabilir. Ayrı olarak alınabilir veya zevkinizle herhangi bir oranda mayonez ile karıştırılabilir - bu, yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır.

Salatalık turşusunu bir sonraki tabakaya koyun ve mayonezle fırçalayın. .

Sonra da mayonez ile doldurulmuş bir haşlanmış yumurta tabakası oluşturun.

Bir sonraki tabaka doğranmış dolmalık biber ve ayrıca mayonezdir.

Peyniri ince bir rendeye rendeleyin. Sert, yarı katı veya eritilmiş peynir alabilirsiniz.

Hem üstte hem de yanlarda salata üzerine peynir serptim.

Havuçları yumuşayana, soğuyana, soyuncaya kadar kaynatın. Havuçları ince rendeleyin.

Yumurta beyazlarını ince bir rendeye rendeleyin.

Salatayı üstte ve yanlarda mayonezle hafifçe fırçalayın ve yumurta akı serpin. Tavşan kulaklarının bir kısmını haşlanmış havuçla süsledim. Havuçların geri kalanı biraz mayonezle karıştırıldı ve bir yay oluşturdu. Zeytinlerden gözler ve bir ağız, bir biber parçasından bir ağız yapabilirsiniz. Yüzüme burnumun yanında bir yumurta sarısı, bir bıyık serptim - yeşillik dallarından. Salatayı zevkinize göre ve hayal gücünüze göre istediğiniz zaman süsleyin.

Bitmiş salatanın buzdolabında biraz bekletin ve şenlikli masada servis yapın. Afiyet olsun!