Avokado ile kalamar salatası

4 porsiyon
30 dk

Evde avokado ile kalamar salatası nasıl yapılır? İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Haşlanmış kalamar, konserve kalamarla değiştirilebilir. Sebze kısmı değiştirilebilir veya beğeninize eklenebilir. Mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir.

Kalamarı deriden, iç filmlerden soyun, kitin plakasını ve iç kısımlarını çıkarın. Kalamar donmuşsa, önce buzunu çözün, ancak sonuna kadar değil - donmuş kalamarı soymak daha kolaydır. Kalamarı tuzlu kaynar suda 1-2 dakika kaynatın, artık değil, yoksa kauçuk ve tatsız olacaklar. Hazır kalamarı soğutun ve şeritler halinde kesin.

Salatalığı yıkayın, kurutun ve çeyreklere kesin. Cilt pürüzlü, hasarlı veya acı değilse, cildi kesmek gerekli değildir. Deriyi kesmedim.

Avokadoyu ikiye kesin, kemiği çıkarın. Her yarısını soyun ve küçük parçalar halinde kesin. ! Avokadoları tam olarak bu sırayla temizlemek önemlidir. Sonuçta, avokado uçucu yağlar içerir ve soyulduktan sonra meyve kayganlaşır. İkiye böldüğünüzde, kesebilirsiniz.

Biberleri tohumlardan ve saplardan soyun ve küçük çubuklar veya küpler halinde kesin.

Dereotu yıkayın, nemi sallayın ve ince doğrayın. İsterseniz, maydanoz, yeşil soğan gibi diğer otları değiştirebilir veya takviye edebilir veya farklı otların bir karışımını kullanabilirsiniz.

Bir salata kabında avokado, salatalık, kalamar, dolmalık biber ve yeşillikleri birleştirin. Salatayı mayonez, gerekirse tuz, tatmak ve karıştırmak için karabiber ile baharatlayın. Genellikle mayonez salatalarına baharat eklemem.

Salataya avokado ve kalamar ile hemen servis yapın. Afiyet olsun!