![Kalamarı önceden çözün. Sote tavasına su dökün, tu... Kalamarı önceden çözün. Sote tavasına su dökün, tu...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-kalmary-pomidory_1566642890_2_max.webp)
Kalamarı önceden çözün. Sote tavasına su dökün, tuz ekleyin. Suyu ateşe verin ve kaynatın. Kalamar karkasını kaynar suya koyun ve birkaç dakika kaynatın, daha uzun pişirmemelisiniz, sertleşecektir. Kalamarı bir kevgir içine yatırın, soğuk akan su altında durulayın, iç kısımları ve derileri temizleyin. Soğutulmuş ve soyulmuş kalamar halkalar halinde kesilmiş (çok kalın değil), bir salata kasesine koyun.