Yumurta ve pirinç ile konserve saira salatası

4 porsiyon
30 dk

Saira ve yumurta ile salata nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Salata mayonez ile terbiye edileceğinden Saira, yağ eklemeden doğal almak daha iyidir. Aşırı durumlarda CO'da evde yumurta almanız önerilir - sadece büyük değil, çoğu zaman parlak turuncu bir sarısı vardır. Bu arada pirinç, örneğin dün akşam yemeğinden sonra hazır olarak kullanılabilir. Yuvarlak göl pirincini seçin - daha yumuşaktır.

Soğanları soyun ve küçük bir küp halinde doğrayın.

Doğranmış soğanların üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin, sonra süzün. Böylece yay daha az yanacak.

Konserve balıkları açın, sıvıyı boşaltın. Balıktaki kemikleri çıkarın, sonra bir çatalla ezin. Pembe somon gibi diğer konserve balıklar da böyle bir salata için uygun olabilir.

Buğulanmış soğanları balığa ekleyin.

Pilav kaynatın. Pirinç nasıl pişirilir? Pirinci iyice durulayın, bir bardak pirincin üzerine 1 ila 2 - iki bardak su oranında soğuk su dökün. Suyu tuzlayın, kaynatın, sonra ısıyı minimuma indirin ve kapak 20 dakika kapalı olarak pişirin. Sonra ısıyı kapatın ve pirinci yaklaşık 15 dakika bekletin. Pirinci kaynatmak ve önceden soğutmak daha iyidir.

Tamamen soğutulmuş pirinci geri kalan malzemelere ekleyin.

Haşlanmış yumurtaları kaynatın. Soğutun, temizleyin ve küçük bir küp halinde kesin. Salataya ekleyin.

Tüm malzemeleri karıştırın. Gerekirse tuzlayın: balık ve mayonezin zaten tuz içerdiğini dikkate alın.

Salatayı mayonezle baharatlayın. Kendi yapımınız için ev yapımı mayonez kullanmanızı öneririm. Daha doğal ve lezzetli. Mayonezi ekşi krema veya ekşi krema ve doğal yoğurt karışımı ile değiştirebilirsiniz.

Hemen lezzetli, doyurucu ve kokulu bir salata servis edin. Afiyet olsun!