Pirinç ve yumurta ile konserve balık salatası

4 porsiyon
1 saat 35 dk

Pirinç ve yumurta ile konserve balık salatası nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın. Yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun, ılık malzemelerle yapılan bir salata hızla bozulur. Konserve balıklar hoşunuza gidebilir. Saira'm var.

Pirinci pişene kadar büyük miktarda kaynar tuzlu suda önceden kaynatın. Sonra pirinci bir kevgir içine yatırın ve tüm suyu boşaltın. Bundan sonra, birbirine yapışmaması için temiz içme suyuyla da yıkıyorum. Pirinci soğutun. Ufalanmış olmalı.

Konserve balıkları kavanozdan çıkarın, fazla nemi sallayın. Çatalla aç. Bundan sonra balık kabında sıvı kalırsa, süzün.

Salatalıkları Kore havuçları için kaba bir rendeye veya rendeye yıkayın, kurutun ve rendeleyin. Cildin pürüzlü, hasarlı ve acı değilse kesilmesine gerek yoktur. Rendelenmiş salatalıkları fazla nemden sıkın.

Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş ve soyun. Sonra kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Soğuk suya koyun, küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. İsterseniz, proteinleri ve sarısını ayrı ayrı rendeleyebilir ve onlardan iki ayrı katman oluşturabilirsiniz.

Dereotu ve maydanozu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. İsterseniz, kişniş, yeşil soğan gibi diğer otları değiştirebilir veya takviye edebilir veya farklı otların bir karışımını kullanabilirsiniz.

Tabağa bir pişirme halkası (Α 14 cm) yerleştirin. Bir konserve balık tabakası koyun ve düzleştirin. Bir mayonez ağı ile üst.

Balığın üzerine bir tabaka haşlanmış pirinç yayın ve üzerine mayonez dökün.

Ardından, taze salatalıkları ve tuzu hafifçe dağıtın. Mayonezin yağlanması gerekmez. Zaten oldukça sulu.

Rendelenmiş yumurtaları salatalıklara koyun ve üzerine mayonez dökün.

Salata üzerine cömert bir ezilmiş yeşillik serpin. Salatayı ıslatmak için 1 saat buzdolabına koyun.

Servis yapmadan önce pişirme halkasını çıkarın. Salatayı masaya servis edin, kiraz domates ve salatalık daireleri ile süsleyin. Afiyet olsun!