Domatesli pekin lahana salatası

4 porsiyon
15 dk

Pekin lahanasının başındaki üst yaprakları çıkarın. Bizim için faydalı olmayacaklar. Üzerlerinde toz birikti, bu yüzden atılmaları gerekiyor. Salata yapmak için Pekin lahanasını tıraş edin.

Kiraz domatesleri yıkayın ve her domatesi 4 parçaya kesin.

Geniş bir kapta ezilmiş lahana ve doğranmış domatesleri birleştirin.

Sebzelerin üzerine biraz limon suyu ve zeytinyağı dökün. Tatmak için salataya biraz tuz ekleyin. Her şeyi karıştırın ve salata servis etmek için bir tabağa yerleştirin.

Önceden haşlanmış yumurtaları kabuktan soyun ve her birini 4 parçaya kesin. Doğranmış yumurtaları tüm salataya yayın.

Salatanın üstüne rendelenmiş peynir serpin ve hemen masaya servis yapın. İstenirse, salata biraz ezilmiş dereotu serpilebilir. Böyle hafif bir salata, herhangi bir et tabağını mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Afiyet olsun!