Havuçlu tavuk karaciğer salatası
4 porsiyon30 dk
Tavuk karaciğeri - 200 gram, Soğan - 1 adet, Havuç - 1 adet, Salatalık turşusu - 1 adet, Bitkisel yağ - 40 gram, Tuz - tatmak için, Mayonez - 30 gram

Salata için tavuk karaciğeri, soğan, havuç, salatalık turşusu, mayonez, tuz alın.

Soğanları ince doğrayın, havuçları rendeleyin.

Soğanları önce yağda kızartın, sonra havuçları ekleyin. Yumuşayana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin, özellikle yumuşayana kadar kızartmanıza gerek yoktur.

Salatalığı ince doğrayın.

Tavuk karaciğerini tuzlu suda kaynatın ve soğutun.

Kızarmış sebzeleri salata kabına koyun, salatalığı ekleyin,

İnce dilimlenmiş karaciğeri indirin.

Beslenirken bir mayonez ağı uygulayın.

Havuçlu tavuk karaciğer salatası hazır! Hemen servis yapın.