Çilek ve fıstıklı tavuk salatası

4 porsiyon
2 saat


1. Tavuk filetosunu yumuşayana kadar kaynatın. Eti bir tabağa koyun ve soğutun. Sonra lifleri sökün.

2. Çilekleri saplardan soyun ve şeritler halinde kesin.

3. Büyük kesilmiş antep fıstığı.

4. Peyniri kaba bir rendeye rendeleyin.

5. Nane yıkayın, yaprakları kesin ve küçük parçalara ayırın.

6. Tüm malzemeleri birleştirin, mayonez ekleyin ve karıştırın.

7. Dekorasyon. Nane suyu yıka. Kuyrukları çileklerden çıkarın, meyveleri ince tabaklara kesin. Büyük kesilmiş antep fıstığı.

8. Salatayı bir slaytla tabağın ortasına koyun, çilek ve nane ile süsleyin. Üstüne doğranmış antep fıstığı serpin.