Ananaslı tavuk salatası klasik

6 porsiyon
35 dk

Ananaslı klasik tavuk salatası nasıl yapılır? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Seçilmiş büyük yumurtaları alın. Yumurtalar küçükse, 4 parça alın.

Tavuk filetosunu yıkayın, kurutun ve ikiye bölün. İsterseniz tavuğu tuzlayın. Ancak bu gerekli değildir, çünkü mayonezin zaten yeterli tuzu vardır.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Filetoyu yerleştirin ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafa yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte kızartın.

Daha sonra 40 ml kaynar su dökün ve filetoları kapağın altına 5-6 dakika daha pişirin.

Bitmiş tavuk filetosunu soğutun ve küçük küpler halinde kesin.

Yumurtaları sert kaynatın (kaynadıktan sonra 8-10 dakika pişirin), soğutun, soyun. Sarısı proteinlerden ayırın ve orta rendeyi ayrı ayrı farklı kaselere rendeleyin.

Ananasları şuruptan çıkarın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Ananaslar çok sulu ise, hafifçe sıkın.

Konserve mısırdan sıvıyı boşaltın, taneleri kurutun.

Peyniri orta rendede rendeleyin.

Tabağın üzerine 16 ila 20 cm çapında bir mutfak halkası yerleştirin ve salatayı katmanlara yayın. İlk olarak, kızarmış tavuk filetosunu koyun ve üstüne mayonez dökün. Kolaylık sağlamak için mayonezi bir pasta torbasına aktardım ve ucunu kestim.

Konserve ananasları tavuğun üzerine koyun ve mayonezin üzerine de dökün.

Sonra, tüm mısırları koyabilirsiniz. Nuh mısırı ikiye böldü. Bir kısmı ananas üzerine yerleştirilmiş. Mayonez burada isteğe bağlıdır - mısır zaten sulu, özellikle tabaka çok ince olduğu için.

Sonra, rendelenmiş proteinleri dağıtın ve bir mayonez ağı yapın.

Rendelenmiş sarısını proteinlerin üzerine yayın ve mayonez ile kaplayın.

Şimdi kalan mısırı eşit olarak dağıtabilirsiniz.

Son tabaka rendelenmiş peynirdir. Mayonezle sulamanıza gerek yok. Salatayı soğutma ve emprenye için buzdolabına 1 saat koyun. Daha uzun süre bırakırsanız, üst kısım kıvrılmayacak şekilde halkanın üstünü streç film ile sıkın.

Pişirme halkasını çıkarın ve üstünü mısır, ananas ve otlar ile süsleyerek salatayı masaya servis edin. Afiyet olsun!