Salatalık ve yumurta ile konserve kalamar salatası
2 porsiyon25 dk
Konserve kalamar - 250 g, Yumurta - 1 pc., Salatalık - 100 g, Domates - 70 g, Soğan - 0,5 pc., Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı., Limon suyu - 1 çay kaşığı., Dereotu - tatmak için, Tuz - tatmak için
Konserve kalamardan salata nasıl yapılır? Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Kalamar en iyi kendi suyunda alınır veya turşu. Sebze, limon ve kuru yıkayın. Yumurtayı kaynatın ve soğuk suda soğutun.
Kuyrukları ve hasarlı yerleri salatalıktan çıkarın. Salatalığı orta bir küp halinde kesin ve bir kaseye koyun. Salatalık kabuğu sertse temizlenebilir.
Yumurtayı soyun ve orta küp halinde kesin. Kesilmiş salatalığa koy.
Soğan, kırmızı, kabuk ve ince doğradım. Bir kase yumurta ve salatalık ekleyin. Soğan çok keskinse, 2-3 dakika sıcak suyla örtün ve bardağın su olması için bir elek üzerine bırakın.
Dereotunu ince doğrayın ve bir kase marul ekleyin. Dereotu maydanoz ile değiştirilebilir.
Domateste tohumları çıkarın ve orta küp halinde kesin. Salataya ekleyin.
Bir kutu konserve kalamar açın ve iyice boşaltın. Büyük kalamar varsa, onları daha küçük parçalar halinde kesmenizi öneririm. Salata ile kaseye ekleyin. Salatayı tuzlayın ve karıştırın.
Pansuman için bitkisel yağ ve limon suyu karışımı kullanacağız. Her şeyi karıştırın ve salatanın üzerine dökün. Tereyağlı salataları sevmiyorsanız, pansumanı düzenli mayonez veya ekşi krema ile değiştirin.
Salatalık ve yumurta ile konserve kalamar salatası hazır. Tekrar tadın, gerekirse tuz ve servis yapın.
Afiyet olsun!