Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Çin odun mantarı salatası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

4 porsiyon
15 dk

Ahşap mantarlar - 100 gram, Çan biberi - 70 gram, Salatalık - 70 gram, Yeşil soğan - 15 gram, Yeşiller - 10 gram, Sarımsak - 2 diş, Şeker - 0.25 gram, Susam yağı - 1 çay litresi, Balzamik sirke - 1 masa litresi, Soya sosu - 1 masa litresi, İstiridye sosu - 1 masa litresi, Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için

Biberi tohumlardan soyup ince keseceğiz. Marulun temeli olacak. Hemen onlara bir yemek verdik.

Sarımsakları soyuyoruz, tanıtıyoruz, kurutuyoruz ve ince doğruyoruz. Bir kaseye gönderiyoruz ve ezilmiş biber karışımı (ideal olarak - kırmızı sıcak) serpiyoruz.

Yeşil soğanları şeritler halinde kesiyoruz.

Hazır ağaç mantarlarını en çok sevdiğiniz bir formatla kesin.

Salatalığı bir bıçakla hafifçe bastırıyoruz, yukarıdan dövüyoruz. Ve sonra büyük keseceğiz.

Bir kaseye mantar ve salatalık gönderdikten sonra dereotu serpeceğiz, her şeyi bir kasede birleştireceğiz. Bu güzelliğe şeker serpelim, sirke, sos ve yağ serpelim. Sos ve sirke miktarı beğeninize göre ayarlanabilir. İyice karıştırın. Bütün bunları bibere koyun ve susam serpin. Salatayı soğuk servis etmek güzel olurdu.