Tavuk avokado salatası
3 porsiyon25 dk
Tavuk filetosu - 200 gr, Domates - 150 gr, Avokado - 1 adet, Soğan - 1 adet, Marul yaprakları - 100 gr, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Kireç suyu - 2 yemek kaşığı., Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı., Şeker - 2 gr., Deniz tuzu - 1 gr.
Tavukla avokado salatası nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın. Marul yapraklarını yıkayın ve ellerinizle küçük parçalara ayırın.
Tavuk filetosunu yumuşayana kadar kaynatın. Soğutun ve küçük dilimler halinde kesin.
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
Domatesleri dilimler halinde kesin.
Avokadoyu ikiye kesin, kemiği çıkarın ve soyun. Eti küçük parçalara ayırın. Hemen koyulaşmamaları için limon suyu ile karıştırın.
Yakıt ikmali.
Limon suyunu bitkisel yağ, şeker ve tuzla birleştirin. Bir çatalla hafifçe çırpın ve tuz ve şekeri tamamen çözmek için 5 dakika bekletin.
Bir salata kabında tavuk, avokado, domates, soğan ve marul yapraklarını birleştirin. Pansumanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırın.
Salataya taze çekilmiş karabiber serpin ve masaya servis yapın.