Yunan yoğurt altında karides avokado salatası
6 porsiyon
30 dk
30 dk
Karides - 450 gram, Kiraz domates - 100 gram, Biber - 2 adet., Avokado - 2 adet, Salatalık - 1 adet, Marul - 20 gram, Kişniş yeşillikleri - 50 gram, Yoğurt - 100 gram, Elma şarabı sirkesi - 2 çay kaşığı tadı - 1 çay kaşığı
Kişniş yeşilliklerini durulayın, kurutun ve doğrayın. Avokado, kiraz domates, salatalık ve tatlı biber yıkayın, kurutun ve ikiye bölün. Kemiği avokadodan çıkarın ve eti deriden dikkatlice ayırın. Eti küçük küpler halinde kesin. Tohum kısmını ve peduncleı biberden çıkarın, biberin duvarlarını küçük küpler halinde kesin. Salatalık yarımlarını da kesin, küçük küpler.