Avokado ve domates salatası
3 porsiyon15 dk
Domates - 3 adet, Avokado - 1 adet, Soğan - 1 adet, Limon suyu - 2 yemek kaşığı., Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı., Tuz - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için
Basit bir avokado ve domates salatası nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Domatesleri güçlü ama sulu alın. Yumuşak domatesler dilimleme işlemi sırasında yayılır ve dış salatayı bozar. Marul soğanı normal veya kırmızı olarak kullanılabilir. Kırmızı almaya karar verdim - böyle bir salatada daha güzel görünüyor.
Avokadoyu soyun, ikiye kesin ve kemiği çıkarın. Avokadoyu küçük küpler halinde kesin.
Doğranmış avokadoyu bir kaseye koyun ve limon suyunun üzerine dökün. Bu, avokadonun kararmaması için gereklidir.
Domatesleri yıkayın, ikiye kesin ve peduncleı çıkarın. Sonra domatesleri büyük dilimler halinde kesin. Onları doğranmış avokadoya bir kaseye aktarın.
Soğanları soyun ve ince yarım halkalar halinde dilimleyin. Daha sonra acıyı gidermek için soğanların üzerine kaynar su dökün. Soğanı bir kevgir içine yaslayarak fazla suyu boşaltın.
Hazırlanan soğanı salataya kaseye ekleyin.
Tüm malzemelerin üzerine zeytinyağı dökün. Tatmak için tuz ve baharat ekleyin. Baharat olarak, biraz öğütülmüş biber ve kuru fesleğen alıyorum. Tüm malzemeleri karıştırın. Salatayı uygun bir salata kasesine aktarın ve biraz önce soğuduktan sonra masaya servis yapın. Afiyet olsun!