Salata imparatorluğu

4 porsiyon
40 dk

İmparatorluk salatasının hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: tavuk göğsü, soğan, yumurta, mayonez, şeker, ayçiçek yağı, sofra tuzu, sirke ve dekorasyon için taze maydanoz yeşillikleri.

Tavuk göğsünü yumuşayana kadar kaynatın ve küçük parçalar halinde kesin.

Soğanları yarım halkalar halinde kesin.

Soğanları marine edin. Bunu yapmak için soğana sirke, şeker ve tuz ekleyin. Soğanları ellerinizle hafifçe sıkın. 10 dakikalığına bırakıyoruz.

Yumurta ve ayçiçek yağını bir kapta çırpın.

Ortaya çıkan yumurta karışımından iki ince krep pişiriyoruz. Krepler çok hızlı pişirilir: birinci tarafta bir dakikadan fazla ve ikinci tarafta 30 saniyeden fazla değildir.

Krepleri şeritler halinde kesin. Kolaylık sağlamak için gözleme toplanabilir.

Marul oluşturmaya başlıyoruz. İlk tabaka dilimlenmiş tavuk göğsünün yarısıdır. Tabakayı mayonezle durulayın.

İkinci tabaka, yarım halkalarla turşu soğandır. Üstüne mayonezli soğanları yağlayın.

Tavuk göğsünün ikinci yarısını koy. Mayonezi kaçırmayı unutma.

Ve son kat krep. Mayonez kullanmayacağız. Salatayı maydanoz yeşillikleri ile süslüyoruz. Masaya hizmet ediyoruz.