Tavuk ve mantarlı gurme salatası
7 porsiyon45 dk
Tavuk filetosu - 250 gram, Tavuk yumurtası - 2 adet, Salatalık - 1 adet, Salatalık turşusu - 1 adet, Ampul soğan - 1 adet pc., Sert peynir - 200 gram, Mayonez - 100 gram, Şampanyalar - 250 gram, Tuz - tatmak için
Tavuk ve mantarlı gurme salatası nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Tavuk filetosunu yumuşayana kadar kaynatın, yumurtalar da öyle. Soğutun onları. Salamuradan konserve şampanyaları çıkarın.
Soğanları soyun, yıkayın, ince doğrayın, kaynar su dökün ve ekstra acının bu şekilde gitmesine izin verin (soğanları salataya eklemeden önce dikkatlice ısıtacağız). Fazla sıvı içermeyen bir kevgir içine yaslanmış şampanyalar.
Taze ve salatalık turşusu şeklinde kesin.
Orta bir rendeye bir kaseye peynir sürün.
Haşlanmış tavuk filetosunu ve şampanyaları kesin.
Yumurtaları büyük bir rendeye sürün.
Hazırlanan tüm malzemeleri bir kaseye koyun, mayonez (yoğurt veya ekşi krema) ekleyin ve gerekirse hafif mevsim ekleyin.
Salatayı bir slaytla tabağa koyun, süsleyin. Roket yapraklı bir biber çiçeğim var. Salatayı servis yapmadan önce biraz soğutmanız önerilir - bu daha lezzetli hale getirecektir. Afiyet olsun!