Mantar lukoshko salatası

2 porsiyon
1 saat

Mantar Lukoshko salatası nasıl yapılır? Patates ve yumurtaları kaynatın. Patatesleri kirleticilerden durulayın, suyla örtün ve kaynatın. Önce temizlemek gerekli değil. Kabukla pişirin - üniformalı, 15-20 dakika. Sonra suyu boşaltın ve patatesleri soğutun. Yumurtaların üzerine soğuk su dökün ve kaynatın. 5-7 dakika kaynar suda pişirin. Sonra sıcak suyu boşaltın ve soğutmak için yumurtaların üzerine soğuk su dökün.

Tavuk filetosunu kaynar suda 20 dakika kaynatın. Sonra eti soğutun ve küçük küpler halinde kesin.

Bu salatayı yapmak için derin bir salata kasesi alın ve yüzeyini streç film ile hizalayın. Konserve şampiyonları şapkaları aşağıdayken alt kısma yerleştirin.

Mantarları cömertçe doğranmış dereotu serpin. Dereotu yerine, herhangi bir yeşil kullanabilirsiniz.

Haşlanmış yumurtaları kaba bir rendeye rendeleyin ve kalın bir tabaka halinde koyun, ellerinizle biraz kıyın. Rendelenmiş yumurta tabakasını mayonezle fırçalayın.

Kalan şampanyaları ince doğrayın ve bir sonraki tabakayı yumurtaların üzerine yerleştirin.

Ayrıca biraz mayonez ekleyin.

Doğranmış tavuk filetosunu üçüncü tabakaya koyun ve tabakanın daha yoğun olması ve daha sonra parçalanmaması için ellerinizle biraz yoğurun. Tavuğu biraz mayonezle fırçalayın.

Son kat patates olacak. Haşlanmış patatesleri soyun ve kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Rendelenmiş patatesleri tavuğun üzerine kaşıklayın ve kompakt. Bitmiş salatayı buzdolabında biraz duracak şekilde bırakın, böylece katmanlar ıslanır ve soğur.

Servis yapmadan önce salata kabını düz bir tabakla örtün ve salata kasesini üstüne yerleştirmek için ters çevirin. Salata kasesini çıkarın ve yapışkan filmi salatadan çıkarın. Bitmiş salata üstte mantar olacak. Biraz yeşillik ile süsleyin ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!