Tavuklu mantar glade salatası
8 porsiyon40 dk
Konserve şampanyalar - 200 gr, Maydanoz - 10 gr, Tavuk filetosu - 200 gr, Havuç - 100 gr, Sert peynir - 100 gr, Tavuk yumurtası - 3 adet., Salatalık turşusu - 150 gr, Patates - 250 gr, Mayonez - 5 yemek kaşığı.
Gerekli malzemeler
Tuzlu suda pişene kadar yumurta, patates ve havuç kaynatın
Haşlanmış yumurta, patates ve havuç soyuyoruz
Uygun bir çapın şeklini streç filmle sıralıyoruz ve şapkalarımızla şampanyaları altına koyuyoruz
Sonra maydanoz (veya dereotu) yaprakları koyuyoruz
Haşlanmış tavuğu kesip bir sonraki tabaka ile koyuyoruz, mayonezle yağlıyoruz
Havuç üçe, mayonez ile gres
Sonraki katman rendelenmiş peynir
Mayonezli gres
İnce kesilmiş yumurtalar, bir sonraki katmanı yerleştirin
Bir sonraki katman ince salatalık turşusu
Son tabaka mayonez ile yağlanmış rendelenmiş haşlanmış patates
3 saat boyunca en az bir saat buzdolabına marul gönderin
Dönüyoruz - ve işte!
Afiyet olsun!