Tavuk klasik salata nar bilezik
8 porsiyon3 saat
Pancar - 300 gram, Tavuk filetosu - 250 gram, Ceviz - 60 gram, Yumurta - 3 adet., Patates - 2 adet., Havuç - 1 adet, Mayonez - 100 gram, Nar - 1 adet.
Tavuk klasiği ile salata Nar bileziği nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın. Salata Nar bileziği yapmak için ihtiyacımız var: 300g pancar; 250g tavuk filetosu; 100 gr mayonez; 60g ceviz; 3 yumurta; 2 patates; 1 havuç; mayonez. Süslemek için 1'el bombasına ihtiyacınız olacak.
Tavuk filetosunu yıkayın, kurulayın. Filetoyu tuz, karabiber. Folyoyu sarın ve 180 ° C'de 30 dakika fırında pişirin. Sonra folyoyu açın ve tavuğu kırmızı olana kadar pişirin. Tavuk filetosu pişirmek yerine yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatılabilir.
Eti soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
Patatesleri yumuşayana, soğuyana ve soyuncaya kadar kaynatın. Izgara.
Yumurtaları yumuşayana, soğuyana ve soyuncaya kadar kaynatın. Kaba ızgara.
Havuçları yumuşayana, soğuyana ve soyuncaya kadar kaynatın. Izgara.
Pancarı yumuşayana, soğuyana ve soyuncaya kadar kaynatın. Pancarı kaba bir rendenin üzerine de rendeleyin. Daha önce kaba bir rendeye rendelediğim hazır mağaza haşlanmış pancar kullanıyorum.
Bir pasta torbasına mayonez koydum ve ucunu kestim. Bu yüzden bir salataya uygulamak daha uygundur.
Salata servis edeceğimiz büyük tabağın ortasına uzun bir bardak koyun. Camın etrafında eşit bir tavuk filetosu halkası oluşturun. Tavuğu mayonezle fırçalayın.
Tüm pişmiş havuçları bir tavuk tabakasına yerleştirin ve mayonezle fırçalayın.
Rendelenmiş patatesleri havuçların üzerine koyun ve ellerinizle yoğurun. Ayrıca mayonezle fırçalayın.
Cevizlerin yarısını serpin.
Pancarın yarısını fındıklara koy. Mayonezle fırçalayın.
Cevizlerin geri kalanını pancarın üzerine koyun.
Fındıkların üzerine mayonez dökün.
Üstte, fındıkları haşlanmış yumurta ile örtün ve tabakayı mayonezle fırçalayın.
Kalan pancarı yumurtaların üzerine yerleştirin.
Son tabakayı mayonezle fırçalayın.
Dekorasyon. Narı tahıllara ayırın.
Marulu nar taneleri ile eşit olarak serpin, ellerinizle hafifçe bastırın.
Salatayı ıslatmak için 2 saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce bardağı çıkarın.
Salata Nar bileziği masaya servis edilir. Bu alışılmadık derecede güzel ve lezzetli. Afiyet olsun!