Salata favori

6 porsiyon
3 saat

İnanılmaz lezzetli salata Favourite'i nasıl yaparsınız? Çok basit! İlk olarak, gerekli malzemeleri hazırlayın. Domuz dili sığır eti ile değiştirilebilir. Jambon yerine füme karbonat, boyun veya jambon alın. Salamura mantarları kızarmış mantarlarla değiştirin.

Soğanı yarım halkalar halinde kesin, bir piyano koyun ve kaynar su dökün. Sirke ve şekeri ekleyin ve 10 dakika bekletin. O zaman turşuyu boşaltın. Beyaz soğan, hiç marine edilmesi gerekmeyen kırmızı soğan veya arpacık soğanı ile değiştirilebilir. Salatalarda soğanı sevmiyorsanız, hiç eklemeyebilirsiniz.

Fabrika filmindeki jambonu temizleyin ve şeritler halinde kesin.

Domuz dilini kaynar tuzlu suda pişene kadar yaklaşık 1, 5-2 saat önceden kaynatın. Bitmiş dili soğuk suyla örtün, soyun ve çubuklar halinde kesin.

Tavuk filetosunu pişene kadar 20-25 dakika tuzlu suda önceden kaynatın. Eti soğutun ve şeritler halinde kesin.

Turşu şampanyaları turşudan çıkarın ve şeritler veya çeyrekler halinde kesin. Zaten dilimlenmiş mantarlarım vardı.

Salatalığı şeritler halinde kesin. Cildi kesmenizi tavsiye ederim, böylece salata dokuda daha yumuşaktır.

Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Maydanoza ek olarak, tadı için herhangi bir yeşil kullanabilirsiniz: dereotu, fesleğen, kişniş vb. Veya genellikle çeşitli otların bir karışımını kullanın.

Bir kapta domuz dili, tavuk, jambon, turşu soğan, mantar, salatalık ve otları birleştirin. Salatayı mayonezle baharatlayın ve karıştırın. İsterseniz, salatayı ek olarak tuzlayabilir ve karabiber yapabilirsiniz, ancak mayonezli salatalara baharat eklemiyorum.

Salatayı servis yapmadan önce 30 dakika buzdolabına koyun. Örneğin akşamdan itibaren bir salata önceden pişirirseniz, mayonez ile baharatlamayın. Servis yapmadan hemen önce doldurun.

Salatayı bir slaytla güzel bir tabağa yerleştirin ve otlarla süsleyerek servis yapın. Ayrıca taze yeşil bezelye ile süsledim. Afiyet olsun!