Salata fasulye domates peynir kraker

4 porsiyon
20 dk

Fasulye, domates, peynir ve krakerlerden salata nasıl yapılır? Salata için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Konserve fasulye beyaz veya kırmızı veya her ikisinin bir karışımını kullanabilir. Ayrıca yeşil yeşil yeşil fasulye ile iyi çalışacaktır. Hazır olmadan önce sadece tuzlu suda kaynatılması gerekecektir.

Konserve fasulye ile tüm sıvıyı boşaltın ve fasulyeleri bir kevgir içine yatırın. Kalan viskoz suyundan kurtulmak için fasulyeleri soğuk suyla durulamanız önerilir. Yıkanmış fasulyeleri kurutun.

Krakerler dükkan tarzı kullanılabilir ve katkı maddelerine bağlı olarak salatanızın tadını değiştirir. Ya da kendin kraker yap. Ekmek kırıntıları istediğiniz gibi beyaz veya siyah ekmek olabilir. Bununla birlikte, buğday kırıntıları marulda daha hızlı ıslanır. Bu nedenle, her zaman çavdar tercih ederim. Kraker nasıl yapılır? Çavdar ekmeğini küçük çubuklar halinde kesin ve fırında bir fırın tepsisinde 15-20 dakika 180 ° Cde kurutun. Bitmiş kırıntıları soğutun.

Domatesleri yıkayın, kurutun ve çubuklar halinde kesin. Bu salata için etli ve çok sulu olmayan domatesleri seçin. Domateslerin çok fazla sıvısı varsa, tohumların ortasını onlardan kesmek ve ancak daha sonra eti çubuklara kesmek daha iyidir.

Peyniri küçük pipetlere kesin. İstersen peyniri rendeleyebilirsin. Domates ve kırıntıları da çubuklara kestiğimiz için monotonluk elde etmek için payet kesmeyi tercih ederim. Her şeyden önce peyniri süt yağı ikameleri olmadan lezzetli, yüksek kaliteli alın.

Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.

Salatada domates, konserve kırmızı fasulye, peynir, kırıntı ve otları birleştirin. Salatayı mayonezle baharatlayın. İsterseniz tuzlayabilirsiniz, karabiber, ama şahsen mayonezli salatalara çok nadiren baharat ekliyorum.

Her şeyi iyice karıştırın ve hemen servis yapın. İyi iştahlar! Salatayı hemen veya önümüzdeki 10-15 dakika içinde servis etmeyi planlamıyorsanız, kraker ve mayonez eklememek daha iyidir. Krakerler hızla ıslanacak ve gevrekliğini kaybedecektir. Bu özellikle buğday kırıntılarıyla hızlı bir şekilde gerçekleşecektir.