Salata taslağı

4 porsiyon
40 dk

Bireysel kaseler için bir orta boy haşlanmış patates ovuyoruz. Ayrıca kaba bir rendede 1 haşlanmış havuç, 50 gram sert peynir ve 2 haşlanmış yumurta öğütüyoruz.

Kemikleri bir kavanoz uskumrudan ayırıyoruz ve bir çatalla iyice yoğuruyoruz.

Her biri beğeninize göre küçük bir dereotu ince öğütüyoruz.

Bir tabağa, 12x12 santimetre çapında bir kalıp koyun ve bir patates tabakası koyun. Üstte mayonez ile yağlayın ve salatayı durulayın.

Havuçları uzat. Tüm havuçları koymuyoruz, bir sonraki katmanda biraz bırakıyoruz. Mayonezle durularız.

Bir sonraki katman önceden hazırlanmış uskumru ile döşenecek, mayonez ile iyi durulayacağız. Ezilmiş dereotu serpin.

Üstüne rendelenmiş peynir koyun, Rus peyniri kullanıyorum ve mayonezle durulayın.

Kalan havuçları seriyoruz, kalıbın üzerine dağıtıyoruz ve mayonezle yağlıyoruz.

2 rendelenmiş yumurta kullandığımız son tabaka. Bir salataya koyduk ve tüm forma eşit olarak dağıttık. Salata biraz emmek için buzdolabına 20 dakika gönderiyoruz.

Kalıptan çıkarıp istediği gibi dekore ediyoruz, yeşil soğan tüyleri ve nar taneleri ile süsledim. Hoş bir iştah ve mutlu yıllar!!!