Salata noel baba

4 porsiyon
1 saat

Pirinci yumuşayana kadar durulayın ve kaynatın, daha sonra tamamen soğumasına izin veriyoruz - kaynadıktan sonra pirincin viskoz olması için yıkanmasına gerek yoktur. Suyu konserve yiyeceklerden bir kaseye boşaltın (yakında gerekli olacaktır), kemikleri çıkarın ve balıkları bir çatalla ısıtın.

Yumurtaları haşlanmış olarak pişirin, 10 dakika boyunca hafif bir tuz ilavesi ile kaynar suya koyun. Sonra soğuması için soğuk suya geçiyoruz. Yumurtalar temiz ve sarısı proteinlerden ayırır. Sosu pişiriyoruz. İki haşlanmış sarısını balık suyu ve hardal ile ovuyoruz, buraya rendelenmiş peynir ve proteinler koyuyoruz.

Soya sosu, doğranmış yeşillik, biber ekleyin,

Her şeyi iyi karıştırıyoruz.

Marul toplamaya başlıyoruz. Her şeyden önce, fotoğrafta gösterildiği gibi pirincin bir kısmını tabağa böyle bir slaytla yerleştiriyoruz.

Pirinci sosla yağlayın.

Balık kütlesinin bir kısmını üstüne uygularız.

Balık tabakasını sosla yağlayın.

Pirinç ve balık katmanlarını döşemeye, değiştirmeye ve sosla durulamaya devam ediyoruz. Noel Babanın tamamlanmış figürünü oluşturuyoruz - örneğin fotoğrafa bakın.

Böyle bir dekorasyon için kırmızı mayonez yapıyoruz: mayoneze pancar suyu veya boya ekliyoruz ve renk düzgün olana kadar hepsini iyi karıştırıyoruz.

Noel Babanın vücudunu, yanaklarını ve şapkasını kırmızı mayonezle yağlayın.

Kürk mantonun sakalını ve kenarını beyaz mayonezle durularız, karanfiller gözlere gider.

Bacaklarda ve kulplarda zeytin var.

Peynirden yıldız kar taneleri kestik.

Salata iyice ıslanmak için buzdolabında iki saat bekletilmelidir.