Elma ve ceviz ile salata kaplumbağa

6 porsiyon
2 saat

Elma ve ceviz ile Kaplumbağa salatası nasıl yapılır? Gerekli ürünleri hazırlayın. Hindinin herhangi bir bölümünü alabilirsiniz (fileto, incik). Simerenko veya Granny Smith gibi tatlı ve ekşi bir elma seçin. Hindiyi yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın. Hindi kaynar suda tam olarak indirin, böylece tüm tat ve meyve suyu ette kalır ve et suyuna girmez. Bitmiş tavuğu kemiklerden ayrı olarak soğutun. Hindiyi küçük parçalara ayırın.

Cevizleri bıçakla ince doğrayın.

Peyniri ince bir rendeye rendeleyin. Eritilmiş peynir de kullanılabilir.

Yumurtaları haşlanmış olarak kaynatın, soğuyana kadar soğuk su dökün. Yumurtaları soyun, sarısını proteinlerden ayırın. Salatayı süslemek için bir protein bırakın, gerisini ince bir rendeye öğütün.

Salatayı şekillendirin. Biraz oval bir şekil vererek uygun büyüklükte bir tabağa hazırlanmış bir hindi tabakası yerleştirin.

Mayonezi üstüne uygulayın.

Sonra rendelenmiş proteinleri eşit olarak dağıtın ve tekrar mayonez yapın.

Elmayı deriden ve tohumlardan soyun. Elmayı kaba bir rendenin üzerine öğütün.

Elmayı bir sonraki katmana yayın ve salataya eşit olarak yayın.

Bir sonraki tabaka rendelenmiş peynir ve mayonezdir.

Sarısını ince bir rendeye ezin, sarısını bir peynir tabakasına koyun. Gerekirse, salatanın şeklini dikkatlice ayarlayın. Salatayı üstüne ince bir mayonez tabakası ile fırçalayın.

Salatayı her tarafa ezilmiş ceviz serpin.

Kalan yumurta akını kaplumbağanın başı ve bacakları için parçalara ayırın. Gözler karabiberlerden yapılabilir. Islatmak için salatayı 1 saat soğutun.

Servis yapmadan önce salatayı maydanoz yapraklarıyla süsleyin. & Tamam; shell & quot; Kaplumbağalara mayonez deseni uygulanabilir. Afiyet olsun!