Tartletlerde kırmızı havyarlı kraliyet klasik salata

8 porsiyon
1 saat

Pişirmeye başlıyoruz: - kalamarı çözüyoruz, temizliyoruz, akan su altında durulıyoruz, sonra soğuk kaynar su ile bir tencereye gönderiyoruz ve 4 dakika kaynatıyoruz. Sonra tavadan çıkarıyoruz, bir elek üzerine katlıyoruz, fazla nemi boşaltmasına ve küçük küpler halinde kesilmesine izin veriyoruz; - somon filetosu da küçük küpler halinde kesilir; - cömertçe çözünmüş karidesleri limon suyu ile püskürtün. Sarımsak, ince üç soyun ve karabiber üzerine karabiber ile baharat ekleyin. 10-15 dakika marine ediyoruz; - yumurtaları kaynatın, soğuk suda soğutun, soyun ve ince kesin; - domateslerim, meyve suyunu ve tohumları bir çay kaşığı ile çıkarın ve eti küçük küpler halinde kesin; - her şeyi bir kapta karıştırın ve mayonezle doldurun; - Salatayı tartletlere koyuyoruz, kırmızı havyarla süslüyoruz ve kanatlarda beklemek için buzdolabına gönderiyoruz. Taze otlarla süslenmiş salatayı masaya servis edin! Kendinize iyi bakın!