Kore havuç ile bunito salatası

4 porsiyon
40 dk

Kore havuçlu Bunito salatası nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın. Tavuk filetosunu iyice yıkayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, yaklaşık 20 dakika pişirin, bu sefer tavuk etinin hazır olması için yeterlidir. Suyu boşaltın, örneğin çorbalar gibi diğer yemekleri hazırlamak için kullanabilirsiniz. Tavuk filetosunu soğumaya bırakın. Bir bıçakla küçük küpler halinde kesin.

Tavuk yumurtalarını yıkayın, su ile bir tencereye koyun, suyun kaynadığı andan itibaren yaklaşık 10 dakika kaynatın. Bir tencereden sıcak suyu yumurtalarla boşaltın, soğuk dökün. Tavuk yumurtalarını soğutun, kabuklardan soyun. Proteinleri sarısından ayırın, farklı kaselere ayrı ayrı ovalayın.

Kore havuçları mağazada hazır olarak satın alınabilir, ancak kendinizi taze ve doğal malzemelerle pişirmek daha iyidir. Bu süreç uzun sürmeyecek, tek şey Kore havuçlarının iyi marine edilmeleri için önceden yapılması gerektiğidir. Salataya Kore havuçları eklemeden önce, salatanın görünümünü akmaması ve bozmaması için suyu iyice sıkmanız gerekir.

Sert peynir tadı ve varlığı için herhangi bir şekilde kullanılabilir, asıl önemli olan yüksek kaliteli ve lezzetli olması, salatanın tadını bozmamasıdır. Sert peyniri orta rendeye rendeleyin.

Katmanlı bir salata oluşturmaya başlayın, bir pişirme halkası ile yapabilirsiniz. Tavuk filetosunu ilk katmana koyun.

Veya salatayı bir cam salata kasesine veya porsiyonlara, örneğin bardaklara koyun. Üstte mayonezle fırçalayın.

İkinci katman, mayonez ile baharatladığınız Kore havuçlarıdır.

Sonra sert peynir, yine ince bir mayonez tabakası. Rendelenmiş yumurta sarısı, mayonez ve rendelenmiş tavuk yumurtası proteinleri. Tavuk yumurtası sarısı ve proteinlerinin dizisi değiştirilebilir, bu da normal salatanın yeni ve orijinal bir tasarımını oluşturur. Salatayı maydanoz ve kızılcık meyvesi ile süsleyin. Afiyet olsun!