Jambonlu salata sarışın

6 porsiyon
45 dk

Salata jambonlu sarışın nasıl yapılır? Pişirme ürünleri. Patatesleri soyun, sarımsak, yıkayın. Küçük domates aldım, üzerlerine kaynar su attım, sonra cildi onlardan kolayca çıkardım (kiraz alabilirsiniz).

Patatesleri Kore havuçları için rendeye rendeleyin (ince uzun çubuklara kesebilirsiniz, ancak Kore rendesinde - daha güzel, daha muhteşem). Patatesleri kızartmadan önce soğuk suyla doldurun, aşırı nişastadan durulayın, kağıt peçeteler üzerinde kurutun.

Bir wok veya Kazan'da, patatesleri (4 tane aldım) altın rengine kadar kızartın. Bu tür patatesler hızla kahverengileşir, bu nedenle aşırı maruz kalma riski vardır. Kızartmasını izleyin, zamanında bir spatula ile karıştırın.

Sosu yapın: eşit oranlarda, mayonez ve ekşi krema karıştırın, sarımsakları sıkın, tatmak için karabiber ekleyin.

Kızartılmış patatesleri kağıt peçetelere yerleştirin. Mendiller fazla yağ alır.

Bu arada, jambon çubuklarına kesin, büyük bir rendeye sert peynir sürün.

Kirazınız varsa, onları yarıya bölmek yeterlidir. Sıradan domatesler varsa, onları daireler halinde kesin. Salatayı tabağa katmanlar halinde koyacağız, her tabakayı sosla durulayacağız. Domatesleri bir tabağa koyun. Bu salatanın ilk tabakası olacak.

Domatesleri sosla fırçalayın.

Sonra: bir kat jambon sosu-peynir-sos tabakası.

Salatayı patates kızartması ve son dokunuşla doldurun: garnitür ve quot; saç modeli & quot; Domates salatalığı ve yeşil soğan tüyü çiçeği olan sarışınlarımız. Salata için "Jambonlu sarışın; İyice ıslatılmış, buzdolabında 30-40 dakika bekletin. Şimdi deniyoruz. Afiyet olsun!