Salata afrika kivi tavuk elma peynir yumurta

4 porsiyon
1 saat 30 dakika

Salata Afrika kivi tavuk elma peyniri yumurta nasıl yapılır? Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

Tavuk filetosunu akan su altında yıkayın, yumuşayana kadar suyu tatmak için tuzlu olarak kaynatın. Yaklaşık 25 dakika sürecek. Eti sudan çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğutulmuş tavuk filetosunu küçük küpler halinde kesin. Onu bir kenara koyun, sonraki adımlarda ona geri dönün. Dondurulmuş filetonuz varsa, önce buzdolabının üst raflarında buzunu çözün.

Bitmiş yemeğin tadını etkileyebileceğinden, peyniri taze, doğal, sebze yağları olmadan alın. Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Onu bir kenara koyun, sonraki adımlarda ona geri dönün.

Yumurta alın, eğer küçük varsa, 3 parça alabilirsiniz. Yüzeylerinde zararlı bakteriler olabileceğinden yumurtaları ılık suda soda ile yıkayın. Sert kaynatın, soğutun, kabuktan soyun, beyazları sarısından ayırın. Yumurta aklarını kaba bir rendeye ve sarısını ince bir rendeye rendeleyin. İsterseniz, sarısını kaba bir rendeye rendeleyebilir veya hatta beyazları ve sarısını bıçakla kesebilirsiniz. Ayrıca ezilmiş yumurtaları bir kenara koyun, biraz sonra onlara geri dönün.

Kiviyi akan su altında yıkayın, kurutun, soyun ve yarım daire halinde kesin. Süslemek için birkaç parça bırakın. İyi uyum sağlamak için yoğun, yumuşak olmayan kivi meyvelerini seçin. Elmayı akan su altında yıkayın, kurutun, soyun ve soyun, rendeleyin veya küçük bir küp halinde kesin. Kesilmiş meyveyi bir kenara bırakın, biraz sonra onlara geri döneceğiz. Şimdi salatayı toplamaya başlıyoruz.

Salatayı katmanlara yaymak için derin bir salata kasesi alın. Her tabakayı mayonezle yağlayın, bunu bir silikon spatula veya kaşıkla yapmak uygundur. Salata tavuk filetosunun ilk katmanını yerleştirin, mayonezle fırçalayın.

Doğranmış kiviyi ikinci bir salata tabakasına koyun, mayonezle fırçalayın.

Rendelenmiş yumurta akını salatanın üçüncü tabakasına koyun, mayonezle fırçalayın.

Elmaları salatanın dördüncü tabakasına koyun, mayonezle fırçalayın.

Rendelenmiş peyniri salatanın beşinci tabakasına koyun, mayonezle fırçalayın.

Kore havucunu altıncı marul tabakasına koyun. Bu salata için Kore havuçları kendiniz yapılabilir veya mağazadan satın alınabilir. Havuçları salata kabına koymadan önce, turşudan sıkın veya havuçları bir elek veya kevgir içine koyarak sıvının önceden boşaltılmasına izin verin. Aşırı nem salatayı sulu hale getirecek ve görünümü bozacaktır.

Kore havuçlarının üzerine bir mayonez tabakası yayabilirsiniz, ancak güzellik için bir mayonez ağı yapmanızı öneririm.

Kenarlara ve ortaya çıkan rhombiklere, rendelenmiş sarısına serpin.

Dekorasyon için ayrılmış kivi loblarından salatanın ortasında bir gül yapın. Mayonez, dereotu yeşillikleri ile süsleyebilirsiniz. Nane yapraklarıyla süsledim. Salatayı ıslatmak için buzdolabına 30 dakika koyun ve servis edilebilir. Afiyet olsun!