Kaplan balık salatası

4 porsiyon
1 saat

Yeni Yıl 2022 için Yılbaşı Balık Kaplan Salatası nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Saira yerine, diğer konserve yiyecekleri alabilirsiniz - sardalya, pembe somon, ton balığı. Yağ eklemeden kendi suyunuzda balık seçin.

Bir kutu konserve yiyecek açın, süzün ve balıkları bir kaseye koyun. Bir çatalla, pate durumuna ezin. Balıklarda büyük kemikler varsa, onları çıkarmak daha iyidir.

Soğanları olabildiğince küçük soyun ve doğrayın.

Önceden haşlanmış havuçları soyun ve rendeleyin. Havuç nasıl pişirilir? Kök sebzeleri iyice yıkayın, bir tencereye katlayın ve üzerine soğuk su dökün. Havuçları, boyutlarına bağlı olarak kaynattıktan sonra 20-30 dakika kısık ateşte pişirin. Hazırlığı bir bıçakla belirleyin - kök mahsulünü kolayca delmelidir. Suyu boşaltın ve havuçları soğutun.

Haşlanmış yumurtaları aynı orta rendede soyun ve rendeleyin. Süslemek için bir yumurtanın proteinini koyun. Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir.

Salatayı aşağıdaki sekansta bir tabağa katmaya başlayın - soğan-yumurta-havuç balığı. Doğruluk için her katmanı mayonez ağıyla durulayın (bunun için kesik uçlu sıkı bir torbaya aktarın). Bir kaplan yüzü oluşturmak için, üzerine iki kulak yapan bir daire şeklinde bir salata koyun.

Katmanları tekrar tekrarlayın, ayrıca bir mayonez ağı ile durulayın. Artık havuç tabakasını yağlamayın. Ayrıca salatanın yan havuçlarını da koyun. Kulaklarınızı hafifçe ortalarına bastırarak yavaşça oluşturun.

Biriken proteinin gözlerini kesin, kalanını ince doğrayın. Gözleri ve namlunun ortasını salatanın üstüne koyun.

İki zeytini ikiye bölün, kulaklara iki yarım koyun, birinden bir musluk yapın. Öğrencinin ve silya kelebeklerinin ince şeritlerini kesin. Kalan zeytinleri ince doğrayın ve üstte ve yanlarda şeritler yapın.

Bir parça sosis veya sosis ve peynirden anten yapın. Salatayı ıslatmak için birkaç saat buzdolabına koyun. Ve sonra masaya servis yapın. Hoş bir iştah ve mutlu bir Yeni Yıl!