Salatalık ve peynirli pide rulosu

4 porsiyon
1 saat 40 dakika

Yengeç çubukları ve eritilmiş peynir ile pide ekmeği nasıl yapılır? Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. İnce Ermeni pide ekmeğine ihtiyacınız olacak. Doğru pide nasıl seçilir? Her şeyden önce, paketteki üretim tarihine bakın. Süresi dolmuş hamur işleri almayın. Taze pide ekmeği hoş bir kokuya sahip olmalıdır. Lekeleri ve küf belirtileri olmaması için dikkatlice bakın.

Salatalığı yıkayın, kurutun ve ince tabaklar veya daireler halinde kesin. Salatalıktaki cilt, kaba, hasarlı ve acı değilse, kesmek gerekli değildir.

Önceden haşlanmış yumurtaları kaynatın. Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Yumurtaları soğutun ve soyun, sonra kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Peynir her şey olabilir. Önemli olan lezzetli, taze ve kokulu olmasıdır. Düzenli bir Rus'um var. Sert eritilmiş bir tiple değiştirebilirsiniz. Arkadaşlık ve quot;. Ovalamayı daha rahat hale getirmek için dondurucuda 15-20 dakika tutun.

Marul yapraklarını durulayın ve iyice kurutun. Islak yapraklar pide pidesini yoğun bir şekilde ıslatabilir.

Pide pide yaprağını çalışma yüzeyine yayın ve mayonez ile eşit şekilde fırçalayın. Piquancy için, önceden mayoneze 1-2 basında geçen sarımsak karanfilleri ekleyebilirsiniz.

Pide ekmeğini görsel olarak 4 eşit parçaya bölün. Rendelenmiş yumurtaları ilk çeyreğe yayın. Marul yapraklarını ikinciye koy. Sonra rendelenmiş peyniri hazırlayın. Salatalıkları son bölüme dağıt.

Pide ekmeğini kalın bir rulo ile yuvarlayın. Pide ekmeği rulo ile nasıl yuvarlanır? Dolgunun kenarlardan düşmemesi ve pide ekmeğinin kendisi kırılmaması için mümkün olduğunca dikkatli ve sıkıca sarın. Rulo sıkıca yuvarlanmazsa, güzel parçalara ayırmak zor olacaktır.

Ruloyu streç filme sarın. Buzdolabına bir saat koy. Bu süre zarfında iyice ıslanacak ve yumuşayacaktır.

Bitmiş ruloyu porsiyon dilimleri halinde kesin ve servis yapın. Afiyet olsun!