Yengeç çubukları yumurta ile pide ekmek rulo

6 porsiyon
2 saat

Bir yumurta ile yengeç çubukları ile pide rulo nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Yengeç çubuklarını önceden çıkarın ve buzdolabının alt rafında buzunu çözün. Yumurtaları 9-10 dakika kaynatın ve hemen soğuk su altında soğutun. Salatalık, yeşillik, Pekin lahanası ve kuru yıkayın. Mor Pekin lahanası kullandım, ama sarı veya yeşil alabilirsiniz, tadı çok benzer.

Konserve mısırı bir kevgir içine yatırın ve sıvının iyice boşalmasına izin verin. Yeşilliklerden geçin, sadece narin yapraklar bırakın ve ince doğrayın. Yengeç çubuklarını ince dilimler halinde kesin, kamışlarla salatalık yapın. Küçük bir küp veya saman ile Pekin lahana. Yumurtaları kaba bir rendeye sürün. Kolaylık sağlamak için her şeyi küçük pials veya kaselere yerleştirin.

Pide lav yaprağını genişletin ve mayonezi silikon fırçayla fırçalayın. Mayonez evde de kullanılabilir, ancak katman yeterli olmalıdır, böylece bitmiş rulo kuru veya tam tersi - çok mayonez.

Şimdi hazırlanan ürünleri pide yaprağına aşağıdaki sırayla şeritler halinde koyun: - mısır, yumurta, yeşillik, mısır, salatalık, mısır, yengeç çubukları, yeşillikler, Pekin lahanası, mısır, salatalık, yumurta. İlk mısır şeridinden, katlama kolaylığı için pideyi şeritlerin genişliğine kadar serbest bırakın.

Çok dikkatli, daha çok çabalayarak, pide ekmeğini bir ruloya dönüştürün. Bir yemek filmine sarın, filmin kenarlarını bağlayın, dikiş altta olmalıdır. Ruloyu 1-1, 5 saat buzdolabına koyun.

Süre dolduktan sonra, ruloyu çıkarın, dikkatlice porsiyonlara kesin. Bir tabakta bağımsız bir yemek olarak veya dış mekan gibi ete ek olarak servis yapın.