Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Farklı dolgularla pide ruloları

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

12 porsiyon
1 saat

Pide ekmeği ince - 1,5 g, Süzme peynir - 100 g, Sert peynir - 100 gr, Ekşi krem - 100 gr, Dill - 20 gr, Tuz - tatmak için, Tavuk yumurtası - 3 adet., Yengeç çubukları - 6 adet, Mayonez - 4 yemek kaşığı, Yeşil soğan - 20 gram, Sarımsak - 6 diş, Sert peynir - 50 gr, Şampanyalar - 4 adet, İşlenmiş peynir - 100 gr, Mayonez - 4 yemek kaşığı., Soğan - 2 adet, Maydanoz - 20 gr., Öğütülmüş biber karışımı - tatmak için

Çeşitli dolgularla pide ruloları nasıl yapılır? Pitasha'dan, makasla 20 x 30 cm ölçülerinde üç dikdörtgen kesin. Yemek pişirirken, Pitasha'yı kurumamaları için bir torbaya koyun.

Dolguyu ilk rulo için hazırlayın. Sert peynir (100 gram), süzme peynir, ekşi krema, dereotu, tuz gerekecek. Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin, dereotu yeşilliklerini yıkayın ve öğütün.

Süzme peynir, peynir, dereotu, ekşi krema, tuzu bir kasede karıştırın.

Bir parça parşömeni kesin, üzerine pide yerleştirin ve dolguyu yüzeye eşit olarak yayarak uygulayın.

Pide ekmeğini bir ruloya yuvarlayın, parşömenle birlikte bir fırın kabına aktarın. Peynir ve dereotu serpin, 160 derece sıcaklıkta 7-10 dakika fırında pişirin.

İlk rulo hazır!

Dolguyu ikinci rulo için hazırlıyoruz. Yengeç çubukları, taze soğan, yumurta, sarımsak, mayonez (4 kaşık) ihtiyacımız olacak. Yengeç çubuklarını ve taze soğanları öğütün.

Yumurtaları kaynatın, soğuk suda soğutun, soyun ve rendeleyin.

Pide ekmeğini parşömen tabakasına koyun, ince bir mayonez tabakası ile fırçalayın. Yumurta ve yengeç çubukları ile doldurun, hafifçe mayonez ile tekrar fırçalayın ve taze soğan ve ezilmiş sarımsak serpin.

Ruloyu yuvarlayın ve 20 dakika buzdolabına gönderin.

Üçüncü ruloyu hazırlıyoruz. Doldurmak için taze şampanya, soğan, maydanoz, eritilmiş ve sert peynir (50 gr), tuz, karabiber karışımı, mayonez (4 st kaşık) gerekir. Mantarları yıkayın ve ince doğrayın. Ayrıca soğan ve maydanozu ince doğrayın.

Bir tavada biraz bitkisel yağı ısıtın, mantarları, beyaz ezilmiş soğanları, tuzu ve baharatları bırakın; biber karışımı & quot;, karıştırın, yumuşayana kadar kızartın, karıştırın. Yaklaşık 10 dakika.

Bir kapta, rendelenmiş eritilmiş ve sert peynir, ezilmiş taze soğan ve mayonezi birleştirin.

Mantarları peynir kütlesi ile karıştırın.

Dolguyu pide üzerine dağıtın.

Pide ekmeğini bir ruloya yuvarlayın. Üçüncü rulo hazır.