Konserve basit ton balığı salatası

6 porsiyon
10 dk

Belirtilen malzemeleri hazırlayın. Konserve ton balığı filetosu almak daha iyidir, yağ olmadan, çoğu zaman salata için denir. Ancak pişirmeden önce normal formunda da doldurabilirsiniz. Tereyağlı ton balığı varsa, böyle bir salatayı bu tereyağı ile baharatlayabilirsiniz. Orta boy sebzeler, tadı azaltabilirsiniz. İki küçük domates ve bir büyük salatalık alıyorum. Salata için kiraz gibi lezzetli tatlı domatesleri almak daha iyidir.

Birbirinden ayrı taze marul yaprakları seçin ve her yaprağı akan soğuk su altında durulayın. Temiz marul yapraklarını kuruması için bir havlu üzerine yerleştirin. Fazla nem gittiğinde, salata yapraklarını ellerinizle parçalara ayırın ve bir tabağa (porsiyonlarda servis edilirse) veya bir salata kasesine koyun.

Taze domatesleri durulayın (güçlü bütün cilde sahip meyveleri seçmeye çalışın) soğuk su ve kuru. Domates kışsa, daha iyice yıkanmalıdır. Domatesleri büyükse kamalar halinde ve domatesler küçükse çeyreklere kesin. Kesilmiş domatesleri salataya ekleyin.

Taze salatalıkları ve domatesleri durulayın. Kuru ve daire veya yarım daire ile kesin. Salataya doğranmış salatalık ekleyin.

Bu salataya salata soğanı ekliyorum, ampulden daha hafif ve çok baharatlı değil. Ancak bu salataya soğan, istenirse eklenemez. Daha önce marine edilmiş sıradan ampul ekleyebilirsiniz. Soğanları soyun, yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin. Doğranmış soğanları salataya ekleyin.

Konserve ton balığı kavanozdan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin ve salataya ekleyin.

Salatayı zevkinize göre tuzlayın, diğer favori salata baharatlarını ekleyebilirsiniz. Salata hemen servis edilmesi planlanıyorsa, zeytinyağı ile terbiye edilebilir, hafifçe karıştırılabilir ve servis edilebilir.

Ton balığı ve taze sebzeli bir salata, sağlıklarını önemseyen insanlar için sağlıklı bir atıştırmalık veya tam bir akşam yemeği olarak servis edilebilir. Böyle bir salata, besin ve vitamin hazinesidir. Ancak, elbette, bu salata için sebzelerin kendi bahçelerinde yetiştirilmesi veya en azından sezonda satın alınması daha iyidir.