Yumurtalı basit konserve balık salatası

4 porsiyon
1 saat

Yumurtalı konserve balık salatası nasıl yapılır? Tüm malzemeleri hazırlayın. Yüksek kaliteli konserve yiyecekler alın, kompozisyonun tuz, yağ ve baharatlardan başka bir şeyi olmamalıdır. Patatesleri üniformalı olarak kaynatın - yıkanmış yumruları suyla doldurun ve orta ateşte kaynattıktan sonra 20 dakika pişirin. Yumurtaları yıkayın ve soğutun - soğuk suyla doldurun ve orta ateşte kaynattıktan sonra 18 dakika pişirin. İyi temizlemelerini sağlamak için soğuk suyla doldurun.

Salata katmanlı olduğundan, büyük bir salata kasesindeki katmanlara veya porsiyonlara yerleştirilebilir. Salatayı bir pişirme halkası kullanarak koydum, ancak malzemeleri dikkatlice bir slayda koyabilirsiniz. Alt kısmı ince bir mayonez tabakası ile fırçalayın. Bu, alt tabakayı sabitlemek için gereklidir ve yediklerinde parçalanmaz. Patatesleri ince bir rendenin üzerine ovalayın ve mayonezin üzerine yerleştirin. Biraz toparla.

Konserve balığı açın, sıvıyı dikkatlice ayrı bir kaba boşaltın. Balık parçalarını bir kaseye aktarın ve büyük kemikleri çıkararak bir çatalla öğütün. Patatesleri biraz mayonezle fırçalayın ve bir sonraki konserve yiyecek tabakasını hazırlayın ve biraz mayonezle fırçalayın.

Salatalığı yıka ve kuyruğu kes. Cildin pürüzlü, hasarlı ve acı değilse kesilmesine gerek yoktur. Kurulayın ve salatalığı küçük küpler halinde kesin. Bir sonraki katmanla yerleştirin ve mayonezle fırçalayın. Salatalıklar çok sulu ise, öğütüldükten sonra biraz sıkılabilirler. Salatalığın üstünü süslemek için salatalık bıraktım, bu yüzden daha azını içine koydum.

Yumurtaları soyun ve proteinleri sarısından ayırın. Çok ince kes. Sarısını bir sonraki katmana koy. Mayonezle hafifçe fırçalayın.

Salatayı konserve balıkta bir kat ezilmiş protein ile bitirin. Salatanın düzgün görünmesi için yüzeyi hizalayın. En az 20 dakika soğutun. Sarkık yaprakları taze soğandan çıkarın, durulayın, kurutun ve bir bıçakla öğütün. Marul süslemek için kullanılabilir veya başka bir tabaka haline getirilebilir.