Basit düşük maliyetli doğum günü salatası

7 porsiyon
1 saat

Basit ve ucuz bir doğum günü salatası nasıl yapılır? Ürünleri listeye göre hazırlayın. Tatmak için taze soğan miktarını alın. Mayonez kendi başına hazırlanabilir.

Temiz kök sebzeleri suyla bir tencereye dökün, kaynatın. Sebzeleri yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Hazır olup olmadıklarını bıçakla kontrol edin. Kök bitkileri yumuşaksa ve bıçak onları kolayca deliyorsa, sebzeler hazırdır. Haşlanmış patatesleri ve havuçları sudan çıkarın ve tamamen soğutun. Patatesleri soyun ve rendeleyin.

Ayrıca soğutulmuş havuçları soyun ve rendeleyin.

Morina karaciğerini kavanozdan çıkarın, fazla yağ camı için bir kağıt havlu koyun. Karaciğeri çatalla daha küçük parçalara ezin.

Haşlanmış yumurta. Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların üzerine su dökün, kaynatın, kaynattığınız andan itibaren 7-8 dakika orta ateşte pişirin. Haşlanmış yumurtaları hemen soğuk suyla doldurun, böylece soğurlar ve kabuklar daha iyi temizlenir. Soğutulmuş yumurtaları sincaplara ve sarısına bölün. Proteinleri kaba bir rendeye rendeleyin.

Salatalık turşusunu ince şeritler halinde kesin. İsterseniz, onları kaba bir rendeye de öğütebilirsiniz.

Salatayı bir mutfak halkasında veya boyut ve şekle uygun bir salata kasesinde servis edebilirsiniz. Rendelenmiş patatesleri altına koyun, iyice düzleyin. Mayonez uygulayın.

Morina karaciğerini bir sonraki katmana koyun. Bu katmanın yağlanması gerekmez.

Taze soğanları yıkayın, kuru, ince doğrayın. Bir karaciğer tabakasını yeşil soğan ile eşit olarak serpin.

Sonra salatalık turşusunu düzleştirin.

Bir kat salatalık turşusunu mayonezle yağlayın.

Rendelenmiş havuçları düzleştirin. Mayonez uygulayın.

Havuç tabakasını rendelenmiş yumurta akı ile örtün, mayonez ile fırçalayın.

Salatayı yumurta sarısı ile bitirin. Salatanın üstüne sürün. Salatayı ıslatmak için birkaç saat buzdolabına koyun.

Servis yapmadan önce salatayı istediğiniz gibi süsleyin ve tadın. Afiyet olsun!