Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bal ve sirke ile pp taze havuç ve lahana salatası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

4 porsiyon
15 dk

Lahana - 300 gr, Havuç - 1 adet, Şarap sirkesi beyaz - 2 yemek kaşığı., Bal - 1 yemek kaşığı., Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı., Tuz - tatmak için, Dereotu - tatmak için

Salata yapmak için orta boy bir lahana alın, üst yıpranmış çarşafları çıkarın ve salatada kullanacağınız gerekli miktarı kesin.

Keskin bir bıçakla lahana tıraş et. Mümkün olduğunca ince yapmaya çalışın.

Doğranmış lahanayı geniş bir kaseye katlayın, biraz tuzlayın ve ellerinizle hatırlayın. Tuzlu lahana hızla meyve suyu ve yumuşar.

Havuçları soyun ve durulayın. Havuçları orta rendeye rendeleyin. Hemen lahanaya sürebilirsin.

Biraz bal ekleyin ve salataya sirke püskürtün. Karıştırmak.

Salatanın üzerine zeytinyağı dökün. İsterseniz, biraz ezilmiş dereotu veya diğer yeşillikleri ekleyebilirsiniz.

Salatayı tekrar karıştırın, böylece tüm malzemeler birbiriyle eşit olarak dağıtılır.