Cips ve tavuk ile ayçiçeği salatası klasik

6 porsiyon
30 dk

Ayçiçeği çiçeği şeklinde cips ve zeytin ile dekore edilmiş bir salata her zaman masada karşı konulmaz görünür. Mutfağınızda aynı iştah açıcı, lezzetli ve parlak çiçek açacak kadar güzel ve hızlı bir salata oluşturmaya çalışın!

Klasik salata Ayçiçeği nasıl yapılır? İlk olarak, gerekli malzemeleri hazırlayın. Konserve şampanyalar taze olanlarla değiştirilebilir ve kızartılabilir. Yumurtalar benimki gibi küçükse, 4 parça alın. Yüksek tüplerde Pringles veya Lays gibi cipslere ihtiyaç vardır.

Tavuk filetosunu yumuşayana kadar tuzlu suda önceden kaynatın. Haşlanmış tavuğu küçük parçalar halinde kesin.

Sıvıyı konserve şampanyalardan boşaltın ve hafifçe altın olana kadar bitkisel yağda bir tavada kızartın. Konserve şampanyalar düzgün bir şekilde saklanmışsa, kızartmadan kullanabilirsiniz. Ancak mağazalarda, konserve mantarlar genellikle 25 derecenin üzerinde bir sıcaklık ihlali ile saklanır, bu da ciddi zehirlenmeye ve botulizme neden olan bakterilerin gelişmesine yol açar. Bu nedenle, güvenli oynamak ve ek olarak mantarları kızartmak daha iyidir.

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Farklı yemeklerde ayrı ayrı ovalayın: proteinler - kaba veya orta rende ve sarısı - ince olana.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Zeytin ağacını süslemek için kutudan çıkarın ve kurulayın. Her zeytini 4 parçaya kesin. Salataya zeytin koyma süresini azaltmak için kesebilir ve yarıya indirebilirsiniz.

Tavuk filetosunu eşit yuvarlak bir tabaka halinde tabağa koyun. Üzerine mayonez dökün. Bir pasta torbasından veya selofan torbasından mayonez uyguluyorum.

Kızarmış mantarları tavuğun üzerine koyun ve ayrıca bir mayonez örgüsü yapın.

Bir sonraki tabaka mayonez ile sulanmış peynirdir.

Rendelenmiş proteinleri peynirin üzerine mayonezle yayın.

Salatayı zeytinle süslemeden önceki son tabaka rendelenmiş sarısıdır. Mayonezle sulamanıza gerek yok.

Ayçiçeği tanelerini taklit ederek salatayı çeyrek zeytin ile doldurun. Salata yüzeyinin zeytin ile kaplama derecesini zevkinize göre belirleyin. Bazı yerlerde zeytin parçaları serilebilir veya salatanın tüm yüzeyini onlarla nasıl kaplayabilirim. İkinci seçenek hala tahılların birbirine sıkıca oturduğu olgun bir ayçiçeği gibi görünüyor.

Salata yarım saat oda sıcaklığında dursun. Salatayı daha sonra servis etmeyi planlıyorsanız, filmle örtün ve buzdolabında saklayın. Salatanın kenarlarına cipsleri yerleştirin. Daha fazla benzerlik için, yığın eklemek için yongaları iki satıra ekleyebilirsiniz. Salatayı servis yapmadan hemen önce süslemek için cips kullanın, yoksa ıslanırlar. İsterseniz, eklemleri cips ve zeytin arasına ezilmiş doğranmış yeşilliklerle serpebilirsiniz. Afiyet olsun!