Mayonezsiz sebze salatası

4 porsiyon
30 dk

Salata için malzemeleri yapalım. Salata bileşiminin basitliğine ve minimum malzemelere rağmen, çok lezzetli, yemesi kolay ve aynı zamanda tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Ek olarak, böyle bir salata, patates içermesine rağmen, yüksek kalorili olarak adlandırılamaz, çünkü mayonez sosu yoktur ve yağsız karbonhidratlar zararlı değildir. Patatesleri üniformalı olarak kaynatın, soğumasına, temizlenmesine ve küpler veya serbest form parçaları halinde kesilmesine izin verin.

Soğan en iyi bu mavi salata için kullanılır. Salatayı aydınlatacak. Ve beyazdan biraz daha tatlı ve salatanın tadını güzelce gölgeleyecek. Soğan kabuklardan soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Soğan acı görünüyorsa, onu marine etmek daha iyidir. Bunu yapmak için, doğranmış soğanları yarım çay kaşığı sirke ve yarım çay kaşığı şeker ekleyerek yarım bardak ılık su ile dökün, karıştırın, 15 dakika bekletin. Sonra suyu boşaltacağız.

Pişmiş patatesleri bir salata kasesine veya büyük bir tabağa koyduk.

Pişmiş soğanları ekleyin.

Marul için, zeytin veya zeytin, yeşil veya siyah, bir tat meselesi kullanabilirsiniz. Önemli olan, kemiksiz. Ancak sadece kemikli bir ürün elinizin altında olsa bile, sorun değil, bu çok basit olmayan işte biraz çalıştıktan sonra çıkarılabilirler. Zeytinin etini küçük parçalara ayırın.

İnce öğütülmüş önceden yıkanmış dereotu yeşillikleri ekleyin, karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin, zeytinyağı ekleyin. Karıştır. Salatayı hemen masaya servis edebilir veya buzdolabında soğutabilirsiniz. Hem sıcak hem de soğuk tadı var.

Masaya hizmet ediyoruz. Afiyet olsun!