Krakerli yengeç salatası
6 porsiyon30 dk
Yengeç çubukları - 240 g, Yumurta - 3 adet, Salatalık - 2 adet., Konserve mısır - 300 g, Suhariki - 90 g, Mayonez - 4 yemek kaşığı.

Krakerle yengeç salatası nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun. Donmuşsa yengeç çubuklarını çözün. Mısırdaki sıvıyı boşaltın. Hazır alabileceğiniz veya kendiniz yapabileceğiniz krakerler. Mayonez gibi, ev de harika.

Ambalajlardaki çubukları bırak. Her yengeç çubuğunun sarıldığı film bazen zayıf bir şekilde çıkarılır. İşlemi kolaylaştırmak için çubukları buharın üzerinde 1-3 saniye tutun. Yaklaşık 1 cm kalınlığında daireler halinde kesin.

Salatalıkları yıka, uçları kes. Önce uzunlamasına tabaklara, sonra pipetlerle kesin.

Ayrıca soyulmuş yumurtaları şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri parçalar halinde aynı boyutta ve şekilde keserseniz salata güzel ve temiz görünecektir (örneğin, pipetler). Krakerlerin şeklini ve boyutunu geri püskürtün.

Tüm doğranmış malzemeleri bir kaseye koyun, mısır ve ekmek kırıntılarını oraya ekleyin. Salatayı önceden hazırlarsanız, servis yapmadan hemen önce krakerleri koyun.

Salatayı topla. Mayonezle doldurun. Gerekirse tuz ekleyin.

Krakerlerin yumuşamaması için hemen masaya servis yapın. Afiyet olsun!