Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Eritilmiş peynirli yengeç salatası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

4 porsiyon
40 dk

Yengeç eti - 300 gr, İşlenmiş peynir - 100 gr, Pekin Çin lahanası - 100 gr, Sert peynir - 50 gr, Zeytin - 10 adet., Yumurta - 2 adet., Salatalık - 1 adet, Mayonez - 2 yemek kaşığı.

Eritilmiş peynirli yengeç salatası nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın. Yengeç etini çözün ve ayrı parçalara ayırın. Özellikle büyük parçaları ikiye bölün.

Sert peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. İşlenmiş peyniri barlara kesin. Eritilmiş peynirle çalışmayı kolaylaştırmak için, dondurucuda yaklaşık 15-20 dakika önceden soğutmak daha iyidir. Süt yağı yerine geçen yüksek kaliteli, doğal, lezzetli peynir seçin.

Salatalığı küçük çubuklara kesin. Pekin lahanasını yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Salatayı daha hassas hale getirmek için, yaprakların sert kısmını kesmek ve sadece yeşil yaprakları kendileri kullanmak daha iyidir.

Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş, soyulmuş ve orta küpler halinde kesin.

Çukur zeytinleri çeyreklere kesin.

Bir salata kasesinde yengeç eti, Pekin lahanası, iki tür peynir, yumurta, salatalık ve zeytin birleştirin.

Salatayı mayonezle baharatlayın ve pürüzsüz olana kadar hafifçe karıştırın. Genellikle salataları mayonezle tuzlamam, ancak zevkinize tuz ekleyebilirsiniz. Salatayı yemeğin üzerine koyun ve hemen masaya servis yapın (salataları taze sebzelerle uzun süre tutmamak, meyve suyuna izin verdikleri ve tat ve görünümde kaybettikleri için daha iyidir). Afiyet olsun!