Salatalık ile yengeç salatası klasik

4 porsiyon
45 dk

Salatalık ile klasik yengeç salatası nasıl yapılır? Bunun için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Bir kavanoz konserve mısır açın ve sıvıyı ondan boşaltın. Kirlilikten taze salatalık yıkayın. Yumurtaları önceden kaynar suda 7-8 dakika kaynatın. Sonra sıcak suyu süzün ve yumurtaları soğuk suda soğutun.

Salata pirincini birkaç kez soğuk suda durulayın. Sonra tüm suyu boşaltın. Yıkanmış pirinci kaynar suya indirin ve paketteki talimatlara göre pişene kadar pişirin. Bitmiş pirinç yumuşak olacaktır. Pişirmek genellikle 20-25 dakika sürer. Bitmiş pirinci bir kevgir haline getirin, soğuk suyla durulayın ve bardağa ekstra su bırakın. Soğutulmuş pirinç marul için kullanılabilir.

Haşlanmış pirinci salatayı yapacağınız bir kaseye koyun. Konserve mısırı pirincin içine ekleyin.

Yengeç çubuklarını ambalajdan çıkarın. Yengeç çubuklarını ve taze salatalığı küçük küpler halinde kesin ve kaseye salataya ekleyin.

Soğutulmuş yumurtaları kabuktan temizleyin, kesin ve salataya ekleyin. Malzemeleri mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. Çok fazla mayonez eklemenize gerek yok.

Yengeç klasik salatalık salatası hazır! Servis yapmadan önce biraz soğutun. Bitmiş salata bir salata kasesine yerleştirilebilir veya bir porsiyon şeklinde yapılabilir. Afiyet olsun!