Klasik salatalık içermeyen yengeç salatası

6 porsiyon
40 dk

Minimum sürede "kapının önündeki misafirler" kategorisinden basit bir salata yapabilirsiniz. Tarif ucuz ürünler gerektirecektir. Canlı bir renkte kaliteli yengeç çubukları, ev yapımı yumurta, Pekin lahanası yapraklı ve etli biberleri seçin. Salata masada iştah açıcı ve parlak görünüyor. Geniş bir salata kasesinde servis edilebilir veya şeffaf bardaklarda servis edilebilir. Yumurta kaynatarak pişirmeye başlamanızı öneririm. Yumurtaları bir tencereye koyun, soğuk su dökün, kısık ateşte pişirin. Bu durumda, sarısı çok sulu ve protein yumuşak ve yumuşaktır. . Soyulmuş yumurtaları küçük küpler halinde kesin ve bir karıştırma kabına koyun. Yumurtalar pişerken Pekin lahanasını ince dilimleyin. Hafifçe tuzlayın, istediğiniz zaman limon suyu serpin. 0. 8 cm büyüklüğünde küpler halinde kesilmiş biberleri tohumlardan soyun. Buz çözücü yengeç çubukları bir gün önce. Onları selofandan soyun, süslemek için birkaç parça çubuk bırakın, benzer şekilde öğütün. Mısırı bir elek üzerine koyun, fazla sıvıyı dikkatlice boşaltın. Dereotu durulayın, kurulayın, öğütün. Hazırlanan tüm bileşenleri yumurtalara koyun, karabiber, tuz ekleyin, karıştırın. Mayonezi yardımcı bir kaseye koyun. Ezilmiş sarımsağı ekleyin, pansumanı karıştırın. Salatayı baharatlayın, zamanınız varsa 30 dakika demlenmeye bırakın veya hemen servis yapın. Servis yapmadan önce bir kenar doğranmış yengeç çubuğu ile süsleyin. Salata, temel bir yengeç eti aroması ve lezzetli bir sarımsak sosu notu ile iyidir. Yemek şenlikli hizmet veya küçük toplantılar için uygundur. Salata, geç bir akşam yemeği için bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir veya piknik için sizinle birlikte alınabilir. Yengeç salatası aynı zamanda doyurucu ve hafiftir, muhtemelen sevdiklerinizi ve misafirlerinizi seveceksiniz. Marul 4-5 gün boyunca buzdolabındaki kapalı bir kapta saklanabilir.