Bulmak

Yengeç salatası

Yengeç salatası uzun zamandır şenlikli masanın ayrılmaz bir parçası olmuştur. Kürk manto altında Olivier ve Herring gibi mutfak titanları ile üst üste hazırlanır.Düzenli bir aile yemeği ve ciddi bir fırsat için hazırlanır, sepetlerle doldurulur veya bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilir. Salatayı lezzetli, güzel ve sağlıklı hale getirmenin çok çeşitli yolları vardır. Seçimi hostesin tercihlerine bağlı olan her türlü bileşen kullanılır. Ana bileşen, daha uygun fiyatlı ancak daha az lezzetli olmayan yengeç eti veya çubuklardır. Yengeç salatası tarifleri kompozisyon ve pişirme sürecinde çeşitlidir, ancak sonuç her zaman konukların ve hanelerin hevesli onayını hak eder. Ek malzemeler diğer deniz ürünleri olabilir: kırmızı balık, karides, somon havyarı. Yemeğe sıklıkla konserve mısır, zeytin, sert peynir, havuç, haşlanmış pirinç, tavuk yumurtası ve taze salatalık eklenir. Hepsi katmanlar halinde serilir veya normal şekilde karıştırılır. Mayonez, ekşi krema, zeytinyağı veya limon suyu ve baharatlı ev yapımı sos ile terbiye edilir.