Kore salatalık salatası

4 porsiyon
15 dk

Kore salatalık salatası nasıl yapılır? Çok basit ve hızlı! İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Korece havuçlar bir dükkan alabilir veya kendi başlarına yemek pişirebilir. İsterseniz, salataya doğranmış yeşilliklerin yanı sıra kereviz sapları, soğan vb. Gibi diğer taze sebzeleri de ekleyebilirsiniz.

Biberi yıkayın, kurutun, tohumları çıkarın ve saplayın. Eti uzun çubuklarla birlikte kesin. Salatayı parlak ve güzel yapmak için farklı renklerde biber alabilirsiniz.

Salatalıkları durulayın, kurutun ve ince, uzun dilimler halinde kesin. Salatalıklar uzunsa, dilimleri birkaç parçaya kesebilirsiniz. Cildin pürüzlü, hasarlı ve acı değilse, salatalıklardan kesilmesi gerekmez.

Şimdi malzemeleri sos için hazırlayın. Susam yağı herhangi bir bitkisel yağ ile değiştirilebilir. Taze sarımsak 1 yemek kaşığı ile değiştirilebilir. Ben kurudum. Baharatlarınızı tatmak için de ekleyebilirsiniz, ancak baharatlı Kore havuçlarının zaten yeterli baharat içerdiğini düşünün.

Bir kapta susam yağı, soya sosu ve basında geçen sarımsakları birleştirin. Tereyağı ve sosu birleştirmek için her şeyi bir çatalla iyice çırpın.

Kore havuçlarını, doğranmış salatalıkları ve biberleri bir kaseye koyun. Pansumanı salatanın üzerine dökün ve karıştırın.

Susam tohumu ile doldurun ve servis yapın. Afiyet olsun!