Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kamdi cha kore patates salatası
4 porsiyon20 dk
Patates - 500 gram, Soğan - 1 pc., Sarımsak - 2 diş, Öğütülmüş kırmızı biber - 0.25 çay litresi, Sıcak öğütülmüş biber - 0.25 çay litresi, Kinza, kişniş - 0,5 çay litresi, Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı, Soya sosu - 1 yemek kaşığı.
Patatesleri ince şeritler halinde kesin. Bunu yapmak için Kore havuçları için bir rende kullanabilir veya sadece bir bıçakla kesebilirsiniz. Kalınlığı yaklaşık 2-3 mmdir. Doğranmış patatesleri soğuk suyla durulayın ve 10 dakika soğuk suda bekletin. 
Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve kaynaması için ocağa su koyun. 
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve soğanları yüksek ateşte kızartın. 
Patatesleri bir tencereye koyun, kaynar su dökün, ocağa koyun ve kaynatın. 
Bundan sonra geri dönün ve soğuk suyla durulayın. Biraz nemli kalmalı. 
Bir salata kasesine aktarın, sıkılmış sarımsak, kırmızı ve karabiber, kişniş, soya sosu ve tereyağı ile birlikte kızarmış soğan ekleyin. 
Her şeyi yavaşça karıştırın. 
Salata "Korece patates" hazır. 