Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Cobb salatası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

13 porsiyon
1 saat 10 dakika

Avokado - 150 gr, Tavuk - 150 gr, Domuz eti - 150 gr, Rokfor - 150 gr, Tavuk yumurtası - 3 adet., Domates - 1 adet, Tere - 4 adet, Yeşil soğan - 0,5 g, Dill - 0,5 g, Maydanoz - 0,5 g, Marul - 4 adet, Salatalık - 1 adet, Tuz - 0,5 çay kaşığı, Soya sosu - 1 yemek kaşığı., Şeker - 1 yemek kaşığı, Limon suyu - 1 çay kaşığı, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Sarımsak - 2 diş, elma sirkesi - 2 yemek kaşığı, Bitkisel yağ - 100 ml

Cobb salatası yapmak için ürünler. Tavuk filetosunu fırında kaynatın veya pişirin, haşlanmış yumurtaları kaynatın. Benimkinden geçiyoruz, yeşillikleri kurutuyoruz (yeşillikleri zevkinize göre seçin, salatada bir sürü olmalı). Bütün sebzelerimi temizliyoruz.

Peyniri küçük küpler halinde kesiyoruz. Haşlanmış tavuğu rastgele öğütün, füme brisketi pipetlere kesin.

Avokado ve domatesi küçük küpler halinde kesin. Tuzlu veya salatalık turşusunu daireler halinde kestik. Salatayı süslemek bizim için yararlı olacaktır.

Ayrı olarak, haşlanmış yumurtaların sarısını ve beyazlarını öğütün.

Yeşillikleri öğütün. Bunlar var: marul yaprakları, dereotu, maydanoz, yeşil soğan.

Pansuman hazırlamak için ürünler.

Piyanoya yağ dökün, sarımsak sıkın veya basında ince doğrayın, sirke, soya sosu, limon suyu, şeker ekleyin, tatmak için karabiber, tuz ekleyin (burada tuz ile dikkatli olmanız gerekir, çünkü füme göğüs zaten tuzlu, Roquefort da).

Tüm ezilmiş malzemeleri büyük bir tabağa şeritler halinde koyun. Salatanın üzerine sos dökün. Salatayı yaklaşık 10 dakika demleyin.

Şimdi salatayı salatalık ve ezilmiş otlar daireleri ile süslüyoruz, çizgiler ve şaşkınlık üzerine koyuyoruz. İşte bu, salata hazır! Misafirleri ve aileyi tedavi edin. Afiyet olsun!