Karides ve kiraz domates salatası

4 porsiyon
30 dk

Karides ve kiraz domatesli salata nasıl yapılır? Çok basit. İlk olarak, turşu için gerekli malzemeleri hazırlayın. Daha sonra salata sosu olacak. Sızma zeytinyağı aldım, ama tatmak için herhangi bir sebze alabilirsiniz.

Bir kapta zeytinyağı, soya sosu, limon suyu, bal ve öğütülmüş karabiberi karıştırın.

Şimdi salata tabanı için gerekli malzemeleri hazırlayın. Domates herkes tarafından kullanılabilir. Kirazım var. Sebze kısmı takviye edilebilir veya beğeninize göre değiştirilebilir. Kraliyet karidesi, tatmak için başka herhangi bir karides türü ile değiştirilebilir ve midye, kalamar vb. Gibi diğer deniz ürünleri ile desteklenebilir.

Karides donmuşsa, kaynar suyla haşlayın. Karides çoktan soyuldu, sadece bir at kuyruğu kaldı. Başınız ve kabuğunuzla karidesiniz varsa, 1, 5-2 kat daha fazla alın, böylece soyulduktan sonra karides bir salata için yeterlidir.

Soyulmuş karidesleri turşuyla örtün ve 20-30 dakika bekletin.

Tavayı yüksek ateşte ısıtın. Karidesleri turşuyla birlikte yerleştirin ve birkaç dakika kızartın. Daha sonra karidesi tavadan çıkarın, elde edilen sosu soğutun.

Peyniri ince dilimler halinde kesin veya kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Peynir, süluguni ve mozzarella ile biten sıradan Ruslardan herkes için uygundur. Önemli olan peynirin lezzetli olmasıdır. Genç bir Parmesan'ım var.

Kiraz domatesleri yarıya veya çeyreklere kesin. Normal bir domatesiniz varsa, dilimler halinde kesin. Domateslere yoğun ihtiyaç vardır. Yumuşak meyveler şekillerini iyi tutmazlar, kesme ve pişirme işleminde şekilsiz bir kütleye yayılır ve yemeğin görünümünü bozarlar.

Avokadoyu ikiye kesin, kemiği çıkarın. Her yarısını soyun ve dilimleyin. Avokadoları tam olarak bu sırayla temizlemek önemlidir. Sonuçta, avokado uçucu yağlar içerir ve soyulduktan sonra meyve kayganlaşır. İkiye böldüğünüzde, kesebilirsiniz.

Rokayı yıkayıp kurutun. Büyük yaprakları ellerinizle yırtın. Roka yerine, diğer yeşillikleri tadabilirsiniz. Hazır salata yaprağı karışımı iyi çalışacaktır.

Roka, domates, avokado dilimleri, karides ve parmesanı tabağa yerleştirin. Karideslerin kızartıldığı sosun üzerine dökün ve salatayı masaya servis edin. Afiyet olsun!