Kore havuç tavuk salatası
3 porsiyon1 saat
Tavuk filetosu - 300 gram, Yumurta - 3 adet, Kore havuç - 200 gram, Sert peynir - 100 gram, Mayonez - 100 gram, Tuz - tatmak için, Sarımsak - tatmak için
Kore havuç ve tavuk ile salata nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Kore havuçları kendi başlarına hazırlanabilir veya hazır olarak satın alınabilir. Zevkinize göre peynir seçin, asıl önemli olan kolayca rendelenmesidir. Lezzet için biraz sarımsak ekleyebilirsiniz.
Salata yapmak için tavuk filetosu ve yumurtaları önceden kaynatmanız gerekir. Salata için tavuk etini kaynar suya koyun ve biraz tuzlayarak 25-30 pişirin. Yumurtaları 7-8 dakika kaynar suda kaynatın. Sonra sıcak suyu boşaltın ve yumurtaları soğuk suya koyun. Haşlanmış tavuk eti ve yumurtaları soğutun.
Soğutulmuş filetoyu küçük küpler halinde kesin.
Salatayı bir servis halkasına katmanlar halinde koyacağız. Halkayı uygun bir tabağa yerleştirin ve dilimlenmiş tavuk etini ilk katmana yerleştirin. Biraz bastır. Mayonezle fırçalayın.
Peyniri orta veya ince bir rendeye rendeleyin ve bir sonraki salata tabakasını bir halkaya koyun. Ayrıca biraz mayonezle fırçalayın.
Kore havuçlarını olduğundan biraz daha küçük kes. Küçük olan salatada daha sıkı görünecek. Bir sonraki Kore havuç tabakasını halkaya yerleştirin. Ve mayonezle fırçalayın.
Son tabaka rendelenmiş yumurtalardır. Bütün yumurtayı ovabilirsin. Sincapları ve sarısını ayrı ayrı ayırdım. Önce rendelenmiş proteinler koydum.
Ve salata rendelenmiş sarısının en üstünde.
Yüzüğü dikkatlice salatadan çıkarın. Servis yapmadan önce salatayı buzdolabında hafifçe soğutun. Afiyet olsun!